Caramel au lait ou à l’eau de Coco
Un caramel à base de l'eau ou du lait de la noix de coco, fraîchement préparé.
Caramel Tendre pour Glaces (ou pas !)
Crème caramel au beurre salé qui reste tendre même après passage au congélateur. Idéal pour garnir un entremets glacé (esquimaux, profiterole, etc...)
Caramel à Glacer
Caramel à glacer