• Crèmes, Sauces & Appareils

    Tzatziki

    Mezzé originaire du bassin méditerranéen, le tzatziki peut se consommer tel quel, tartiné sur une tranche de pain, ou bien remplacera la sauce vinaigrette de certaines salades.

  • Crèmes, Sauces & Appareils

    Crème Anglaise

    Crème à base de lait, de jaune d'oeuf et de sucre. Traditionnellement aromatisée à la vanille. Elle sert également de base à la confection d'autres types de crèmes.