Ricotta
Une version rapide et facile de la ricotta par le chef italien de l'Hôtel Four Seasons du George V.
Labneh
Entre le yaourt à la grec et le fromage frais, le Labneh est un laitage tout droit venu des pays du Levant. Selon le temps d'égouttage vous pourrez l'utiliser en tartinable ou comme petites garnitures d'une salade !
Fromage Frais à Tartiner
Après le fromage blanc, les yaourts à la cocotte, la suite naturelle était de réaliser un petit fromage frais. Car certains petits fromages peuvent se faire assez facilement à la maison. C’est le cas pour ce petit fromage frais au…