Comme un Biscuit Graham Cracker®
Biscuits traditionnels américains à base de farine semi-complète et parfumé au miel. Principalement destinés à confectionner la croûte des Cheese-Cakes américains.
Muffins à la Banane & Mangue
Muffin Banane, Mangue & Citron.
Banana Bread
Banana Bread.
Buns, Pains pour Hamburger
Pâte à pain viennoise façonnée en boule et destinée aux burgers.
Nems à l’Avocat de Bernard Laurence
Nems à l'avocat, tomates séchées, coriandre et oignon rouge
Brownie Noix de Pécan, Éclats de Chocolat Noir et Caramel Beurre Salé
Gâteau hyper populaire venu tout droit des States. Cette version est au chocolat noir, noix de Pécan, pépites de chocolat et éclats de caramel.
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- Bases & Techniques
