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    Scarpaccia

    Courgettes, Pommes de Terre et Parmesan

    20 juillet 2025 / Aucun Commentaires

    Entre la tarte et la galette, une recette originaire de la Toscane.

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    Par Sucré Sablé
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    Crêpes à l’Orange de Pierre Hermé

    5 juillet 2025 / Aucun Commentaires

    Les Crêpes par le Maître d'entre tous.

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  • La Petite Crêperie

    Crêpes à la Farine d’Engrain

    16 octobre 2024 / Aucun Commentaires

    Les crêpes en version 100% Nature des Maîtres de mon Moulin, à la farine d'Engrain.

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    Crêpes de ma Mamie, aux Écorces d’Orange et à la Vanille

    24 février 2023 / Aucun Commentaires

    La recette des crêpes. La seule, l'unique, l'incontournable. Merci Mamie.

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    Vultati, Crêpes Corses à la Farine de Châtaignes

    22 février 2023 / Aucun Commentaires

    Les célèbres crêpes corses à base de farine de châtaigne. À manger sans modération dans leur version sucrée ou salée.

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    Par Sucré Sablé
  • La Petite Crêperie

    Crêpes Suzette de Benoit Castel

    6 février 2020 / Aucun Commentaires

    Des crêpes accompagnées d'une sauce à l'orange, caramel et Grand Marnier®.

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    Par Sucré Sablé

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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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