Tarte Laitière à la Rhubarbe
Tarte à la rhubarbe façon alsacienne ou normande. Composée d'une pâte brisée, d'un appareil à crème prise parfumé à la vanille et à la cannelle et de morceaux de rhubarbe.
Œuf au lait à la vanille
Le célèbre petit dessert lacté du quotidien contenant uniquement du lait, des œufs et du sucre. Ah oui et de la vanille bien-sûr !
Crème Brûlée Traditionnelle à la Vanille
La crème brûlée parfumée à la vanille, dans sa version la plus traditionnelle, c'est-à-dire constituée de jaune d'œufs, de sucre et uniquement de crème fleurette.
Appareil à Crème Brûlée
Appareil constitué de jaune d'oeufs, de sucre et de crème liquide et destiné évidemment comme son nom l'indique à la réalisation des célèbres crèmes brûlées (mais on peut aussi l'utiliser pour les pots de crèmes ou les crèmes renversées !)
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