• Cakes & Gâteaux

    Pain d’Épices

    Recette ancestrale, dérivé du gâteau au miel, le pain d'épice est la recette idéale au goûter en ce début d'hiver.

  • Brioches Régionales

    Kouglof Alsacien

    Le kouglof ou kougelhopf est une brioche traditionnelle alsacienne. Elle est généralement garnie de raisins secs. Cette version est celle proposée par Christophe Michalak.