Ce sont les différentes crèmes n’ayant pas leur place dans aucune des familles de crèmes. Pour les consoler, je les ai donc placées sur cette page.

Vous y trouverez la crème à l’amande (et pas d’amande), les crèmes à tiramisu, etc.

Les Recettes de Crèmes Orphelines :

Les pâtisseries avec de la crème pâtissière :