Les Brioches Modernes
Brioches à la crème, pains perdus, krantz cakes, etc. Les occasions sont légion pour détourner la traditionnelle (mais délicieuse) brioche du boulanger.
Les Pains et Brioches Perdus
Les Babkas et Krantz Cakes
Les Brioches Garnies
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Pain Perdu Catalan -
Pain perdu de mon enfance
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Krantz Cake Noisette & Chocolat de Jeffrey Cagnes