Le Daim (Dama dama) fait partie de la famille des cervidés d’Europe au même titre que le cerf ou le chevreuil. Contrairement aux autres cervidés, il ne possède pas de queue.

  • Adulte Mâle : Daim
  • Adulte Femelle : Daine
  • Petit : Faon

Savoirs, Techniques et Préparation de Base :

Excusez-moi, mais c’est aujourd’hui samedi, jour où je dois me rendre en certaine demeure ; Rien ne m’y fait manquer : repassez dans une heure ! Ou peut-être un peu plus tard.

Charcuteries :

Excusez-moi, mais c’est aujourd’hui samedi, jour où je dois me rendre en certaine demeure ; Rien ne m’y fait manquer : repassez dans une heure ! Ou peut-être un peu plus tard.

Cuisine :

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