Le Chocolat
Les Recettes :
Chocolat Noir
Chocolat au Lait
Chocolat Blanc
Chocolat Blond
Chocolat Caramelia
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Croustillant au Spéculoos et Praliné Noisette -
Biscuit Madeleine au Chocolat -
Banana Bread -
Tartelettes Poire, Vanille, Érable et Pécan, Sauce au Maury -
Effet Velours -
Oxymore -
Caramel Chocolat Passion -
Bûche Aramis
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Cake Marbré Ultime d’Aurélien Cohen -
Chocolat Chaud du Ritz -
Esquimaux à la Vanille, Cœur Tendre au Caramel -
Tartelettes Aveline -
Feuilles en Chocolat -
Caramelia -
Thalassa -
Crémeux au Chocolat
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Cake Marbré Ultime d’Aurélien Cohen -
Arabica -
Ganache Montée Intensément Café -
Feuilles en Chocolat -
Mille-feuilles à la vanille de Philippe Conticini -
Croustillant Duja Vanille -
Pur Vanille de Philippe Conticini -
Opéra de Valrhona