La Tarte aux Fraises
Bien malin qui pourrait dire de quand date la tarte aux fraises. L’important, c’est qu’elle existe.
Dans sa version traditionnelle, elle est constituée d’un fond de pâte sablée, d’une couche de crème pâtissière à la vanille (avec parfois une crème d’amande) et de généreux morceaux de fruits.
Les tartes aux fraises sur le blog :
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Cueillette du début de Printemps -
Dans les Champs de Sérilly -
Tarte Fraise Mascarpone de Laurent Duchêne -
Tarte aux Fraises Traditionnelle