La Maison du Chocolat

La Maison :

Maison artisanale depuis 1977, née de l’énergie créative du chocolatier visionnaire Robert Linxe, La Maison du Chocolat perpétue aujourd’hui le génie de son fondateur.

Il y a plus de 40 ans, à Paris, ce « sorcier de la ganache » a été le premier à exprimer autrement le chocolat dans toute la subtilité de ses arômes, libéré en son temps de ses excès de sucre et de crème. Spontané et intuitif, cet explorateur du goût a inspiré toute une génération de grands chefs chocolatiers après lui.

---

Chefs Pâtissiers Associés :

---

Les Recettes :

---