Les Pains de l’Europe Centrale et des Pays Baltes

Ce qui se cache derrière :

Retrouvez ici les recettes issues du savoir-faire des boulangers allemands, suédois, norvégiens mais également serbe, ukrainiens ou russes. 

Bref, à vous les pains vikings, pain noirs et autres , pita et autre pains polaires  !

Sommaire des Recettes

Les Recettes en un Clin d’Œil

Les Pains par Pays

Les Recettes et Techniques de Base