Les Pains Britanniques et des Amériques
Ce qui se cache derrière :
Retrouvez ici les recettes issues du savoir-faire des boulangers anglais, irlandais, écossais mais également canadiens et mexicains en passant par les américains.
Bref, à vous les tortillas, buns et autres soda breads !
Sommaire des Recettes
Les Recettes et Techniques de Base
Les Recettes :
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Les Recettes de Pains par Pays :
N.B. Une même recette peut être partagée par différents pays ! Ne vous étonnez donc pas de retrouver certains de ces pains dans plusieurs colonnes.
Chili, Pérou, Bolivie…
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