• Croissants et Co

    Chocolatines

    Les fameuses viennoiseries au chocolat. Recette du champion du monde de la discipline Sébastien Lagrue et devinez comment il les appelle ?! C.H.O.C.O.L.A.T.I.N.E.S La messe est dite !

  • Croissants et Co

    Croissants

    Les Croissants, LA viennoiserie par excellence ! Fleuron de la gastronomie à la française ! Originaire d'Autriche mais dont la forme actuelle est une création française

  • Chaussons et Feuilletés

    Jésuites à la Crème Pâtissière

    Les jésuites se sont des petites pâtisseries de boulangerie confectionnés avec de la pâte feuilletée façonnée en chausson triangulaire et garni de crème (en général pâtissière ou frangipane)  Ils tirent leur nom du fait qu’à l’origine le glaçage qui les…