Crêpes de ma Mamie, aux Écorces d’Orange et à la Vanille
La recette des crêpes. La seule, l'unique, l'incontournable. Merci Mamie.
Vultati, Crêpes Corses à la Farine de Châtaignes
Les célèbres crêpes corses à base de farine de châtaigne. À manger sans modération dans leur version sucrée ou salée.
Canelé Bordelais
LE gâteau phare de Bordeaux. Alliant une croûte croustillante grâce à la caramélisation du sucre et un coeur moelleux, il est idéal à l'heure du goûter. Toute la difficulté de la recette réside dans sa cuisson très délicate.
Gaufre de Liège de Philippe Conticini
Gaufre de Liège
Pancakes aux pommes caramélisées de Christophe Adam
Les crêpes épaisses américaines accompagnées de pommes délicatement caramélisées.
Crêpes Suzette de Benoit Castel
Des crêpes accompagnées d'une sauce à l'orange, caramel et Grand Marnier®.
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