Pain Ciabatta
Petit pain blanc italien à l'huile d'olive en format individuel.
Canelé Surprise
Entremets en trompe-l'oeil de J. Cagnes composé d'un biscuit brownie chocolat blanc, d'une ganache montée vanille et d'un cœur coulant au caramel.
Baguette à la farine de châtaigne
Pain aux farines de blé et de châtaigne façonné en épi.
Ganache Montée Chocolat Blanc & Vanille
Ganache montée (texture proche de la mousse) au chocolat blanc et à la vanille de Jeffrey Cagnes.
Pain sans Gluten
Pain à base de farine de riz et de farine de sarrasin pouvant entrer dans une alimentation sans gluten.
Foccacia au Romarin
Pain plat italien proche de la pizza et cousin de la fougasse. Parfumé au romarin et à l'huile d'olive.
Sauce Caramel
Sauce au caramel plus liquide que la crème du même nom. Idéale pour napper une crêpe ou une gaufre.
Baguettes
La classique des classiques ! Le charme à la française, le pain blanc façonné en baguette.
Palmiers
Petits biscuits en pâte feuilletée repliée en forme de cœur et saupoudré de cassonade.
Pain Pita
Pain plat originaire des pays Balkans et du Moyen-Orient. Idéal pour les kebabs ou tout simplement tels quels !
Sauce au Café, Réglisse & Cannelle
Sauce (ou jus) au café, parfumé à la cannelle et à la réglisse. De Philippe Conticini
Financiers à la Noisette
Petits biscuits moelleux qui fait la part belle à la noisette ! Made by Conticini.
Beurre noisette
Le beurre noisette est le nom que l'on donne au beurre fondu et cuit jusqu'à ce qu'il prenne la couleur et l'odeur de la noisette.
Madeleines
Du côté des madeleines, délicatement parfumées au citron, à la vanille avec une pointe d'huile d'olive et d'amandes ! Recette de Philippe Conticini.
Gâteau Basque à la Vanille
Gâteau originaire du Pays Basque, garni à la crème pâtissière aromatisée à la vanille et au rhum. Recette de Pablo Gicquel.
